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CHI SIAMO

 

La società Ij Tramé, formatasi nel febbraio 1997, è nata dall’idea di Carla Tagliano e dei fratelli Diego e Valter Baro, per sviluppare un’attività imprenditoriale dal carattere innovativo nel mercato della ristorazione collettiva: dai pranzi aziendali ai coffee break, dai battesimi alle comunioni, ai pranzi nuziali. Ij Tramé è il soprannome che è stato attribuito alla famiglia Baro, originaria di Montanaro.

Le due attività di cui si occupa Ij Tramé sono il catering il banqueting, quest’ultimo distinto in quattro segmenti di mercato:
- cerimonie
- eventi aziendali
- breakfast job
- merende “sinoire”
 

Primo catering IjtramŔ

L'obbiettivo principale che la società si prefigge è la massima soddisfazione del suo cliente, e per questo viene messo a sua completa disposizione tutto ciò che è necessario per rendere un evento importante ed indimenticabile: dalle location alle tensostrutture, dal tovagliato di Fiandra alla posateria, di cui Carla ne cura i particolari. Allestimenti floreali, cospicua carta dei vini e professionale servizio sommelier. Il ricevimento vero e proprio, spiega Diego, spazia dall’aperitivo di benvenuto, al pranzo a buffet secondo i gusti e le esigenze del cliente, mantenendo il criterio della classica cucina tradizionale rivista in chiave moderna, abbinata con i migliori vini e conclusa con dolci e torte monumentali nella forma e nel gusto!!

 

Area di Amministrazione                        Webmail IJ TRAME Catering